Alimentazione e idratazione ULTRA i nostri consigli
Quando si prepara la borsa da gara per l'UTMB®, non bisogna dimenticare il cibo e le bevande per l'evento. Questa parte della borsa è di fondamentale importanza e dovrebbe essere composta almeno da barrette energetiche e gel per gli alimenti solidi e da acqua e bevande isotoniche per la parte liquida.
Una bevanda isotonica per l'UTMB
Una bevanda isotonica favorisce il passaggio di sodio e glucosio nel sangue per reintegrare le scorte perse. Questa bevanda energetica è quindi essenziale nel vostro pacchetto di idratazione. Deve essere scelto con cura e soprattutto deve essere convalidato che sia adatto a voi e che non vi causi problemi gastrici. A tal fine, abituatevi a bere questo tipo di bevande con largo anticipo e provate le diverse marche e modelli per determinare quello più adatto a voi. Le soluzioni in polvere o le pillole sono molto apprezzate dai rimorchiatori perché possono trasportare diverse dosi e riempire le loro taniche a ogni stazione di alimentazione con l'acqua fornita dall'organizzazione. Inoltre, questa è la formula che occupa meno spazio nella borsa e pesa meno. Infine, non trascurate di bere acqua, soprattutto dopo ogni assunzione di cibo solido e per evitare di saturarvi con il gusto a volte un po' artificiale delle bevande isotoniche.
Gel e barrette energetiche per l'UTMB®
Gel e barrette energetiche saranno il pilastro della vostra dieta durante la gara. Per la maggior parte dei trail runner, questi prodotti vengono consumati a intervalli, generalmente tra i punti di ristoro. Forniscono un apporto costante di energia e impediscono di esaurire gli zuccheri e quindi l'energia. Scegliete con cura questi prodotti e soprattutto testateli in gara, molte settimane prima dell'evento. Infine, non cambiate prodotto all'ultimo minuto perché un partner di gara sta distribuendo dei campioni. Attenetevi a quelli che avete programmato e ai quali il vostro stomaco si è abituato. I gel non pongono particolari problemi di assorbimento: vanno solo consumati con moderazione e soprattutto non devono essere il vostro unico alimento. Le barrette energetiche, invece, vanno masticate con attenzione e un po' lentamente: in questo modo sono più facili da digerire e non richiedono un eccessivo dispendio di energie.
Mangiare regolarmente e a piccole dosi
È importante mangiare bene durante la gara, in dosi piccole e regolari, intervallate da un breve periodo di tempo. L'idea è di non sentire un senso di fame impellente e, in ogni caso, di evitare di affrettarsi e di ingozzarsi alle stazioni di alimentazione. A volte la tentazione può essere grande, ma bisogna saper resistere, altrimenti non ci si sentirà bene nelle ore successive. È meglio prendersi il tempo necessario alla stazione di alimentazione per mangiare abbastanza cibo a piccoli bocconi, anche se ciò significa perdere un po' di tempo.